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- 1.作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成y-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是 选项： A:亚油酸 B: 亚麻酸 C:二十碳五烯酸 D:二十二碳六烯酸
- 2.下列哪种物质不属于人类膳食中的必需脂肪酸 选项： A: 油酸 B: 亚油酸 C: 亚麻酸 D: 花生四烯酸
- 3.下列不属于必需脂酸的是选项： A:亚油酸; B:亚麻酸; C:花生四烯酸; D:油酸
- 4.亚油酸在动物体内不能用于合成（）A.白三烯B.血栓素C.α亚麻酸D.前列腺素E.花生四烯酸
- 5.n-3多不饱和脂肪酸包括() 选项： A:油酸 B:亚油酸 C:a-亚麻酸 D:DHA E:EPA
- 6.常用于婴幼儿食品及婴儿配方奶粉的营养强化剂有（ ） 选项： A、二十二碳六烯酸 B、钙 C、锌 D、维生素A
