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- 1.目前公认的必需脂肪酸是A.亚麻酸B.亚油酸C.饱和脂肪酸D.花生四烯酸E.不饱和脂肪酸
- 2.脂肪肝的形成与下列哪种因素无关? 选项：A、必需脂肪酸缺乏 B、营养不良 C、胆固醇缺乏 D、胆碱缺乏 E、蛋白质缺乏
- 3.人体的必需脂肪酸主要有亚油酸和亚麻酸。（ ）
- 4.必需脂肪酸通常包括（ ）。选项： A:亚油酸; B:亚麻酸; C:花生四烯酸; D:油酸; E:癸酸
- 5.必需脂肪酸通常包括( )。 选项：A、亚油酸 B、亚麻酸 C、花生四烯酸 D、棕榈酸
- 6.12.人体必需脂肪酸有亚油酸和γ-亚麻酸两种。 选项： A:正确 B:错误
- 7.必需脂肪酸通常包括（ ）。选项： A:亚油酸; B:亚麻酸/亚麻油酸; C:花生四烯酸; D:油酸
- 8.必需脂肪酸包括_三种不饱和脂肪酸。A．亚油酸B．亚麻酸C．甘油酯D．饱和脂肪酸E．花生烯酸
- 9.人体所需的必需脂肪酸有（ ） 选项：A、α-亚麻酸 B、亚油酸 C、花生四烯酸 D、二十二碳六烯酸
- 10.下列哪种物质不属于人类膳食中的必需脂肪酸 选项： A: 油酸 B: 亚油酸 C: 亚麻酸 D: 花生四烯酸
- 11.作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）。 选项： A:亚油酸 B:亚麻酸 C:α-亚麻酸 D:二十碳五烯酸
